Pişirməyi necə dayandırmaq olar (şəkillərlə)

Mündəricat:

Pişirməyi necə dayandırmaq olar (şəkillərlə)
Pişirməyi necə dayandırmaq olar (şəkillərlə)

Video: Pişirməyi necə dayandırmaq olar (şəkillərlə)

Video: Pişirməyi necə dayandırmaq olar (şəkillərlə)
Video: ŞOK QİYMƏT 27.500 AZN-ə 3 OTAQ+TƏMİR YAŞAYIŞA HAZIR PARKA YAXIN EV TƏCİLİ SATIŞDA ❗#xırdalandaucuzev 2024, Mart
Anonim

Kim ləzzətli, zəngin bir tort və ya şirəli kekslərə qarşı çıxa bilər? Həvəsli çörəkçilər üçün hər kəsin sevdiyi dadlı desertlər hazırlamaq şərəf nişanıdır - bu səbəbdən də bişirmə məhsulları çox populyarlaşdı. Pişirmə dostlar arasında əyləncəli bir fəaliyyət və ya yaxşı bir səbəb üçün pul yığmağın əla bir yolu ola bilər. Tədbirə ev sahibliyi etmək çətin ola bilər, ancaq bir az diqqətli planlaşdırma ilə uğurlu və ləzzətli bir nəticə əldə edə bilərsiniz! - bişirin.

Addımlar

4 -dən 1 -ci hissə: Pişirmə dizaynı

Pişirməyi dayandırın Adım 1
Pişirməyi dayandırın Adım 1

Addım 1. Yandırmaq üçün bir mövzu seçin

Reseptlər üzərində dayanmağı asanlaşdırmaq üçün bişirmək üçün bir mövzuya sahib olmaq kömək edir. Çerezler, tortlar, pirojnalar və ya kekslər kimi xüsusi bir növ bişmiş məhsullar və ya bayram, ad günü və ya toy üçün desertlər kimi bişirmək üçün xüsusi bir hadisə seçə bilərsiniz. Alma və ya balqabaq kimi xüsusi maddələr də yaxşı bir mövzu ola bilər.

  • Mövsümi bir mövzu da yaxşı işləyə bilər. Məsələn, yaz desertləri və ya payızdan ilhamlanan yeməklər istəyin.
  • Bir film və ya kitab da əyləncəli bir mövzu ola bilər. Məsələn, Harry Potter-dən ilhamlanan çörək məhsulları istəyin.
  • Bişirmə mövzusu üçün hətta bir rəng istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, qırmızı tərkibli bişmiş mallar istəyin.
Pişirməyi dayandırın 2 -ci addım
Pişirməyi dayandırın 2 -ci addım

Addım 2. Pişirmə qaydalarına qərar verin

Pişirmə müxtəlif yollarla təşkil edilə bilər. İştirakçılara ümumi mövzunu verə və öz reseptlərini seçmələrinə icazə verə bilərsiniz və ya tək bir resept seçə və bütün iştirakçıları eyni şeyi etməyə məcbur edə bilərsiniz.

  • İştirakçıların girişlərini məkanda bişirib -etməyəcəklərinə və ya tədbirə hazır məhsul gətirmələrinə qərar vermək də vacibdir. İştirakçıların saytda çörək bişirməsi çox həyəcan vericidir, amma uyğun mətbəx qurğuları olan bir yer tapmaq daha çətindir, belə ki, çörəkçilərin bitmiş girişləri gətirməsi daha rahat ola bilər.
  • Onlara qərar verdikdən sonra bişirmək üçün bir sıra rəsmi qaydalar yazın. İştirakçılar iştirak etməyi qəbul etməzdən əvvəl bütün qaydaları bilmək istəyəcəklər.
  • Bir giriş haqqı alacağınıza da qərar verməlisiniz. Tədbiri pul yığmaq üçün keçirirsinizsə, iştirakçıların kiçik bir haqq ödəməsi məntiqlidir. Tədbirdən asılı olaraq 5 ilə 20 dollar arasında hər hansı bir yer uyğun ola bilər.
Pişirməyi dayandırın Adım 3
Pişirməyi dayandırın Adım 3

Addım 3. Pişirmə mükafatlarını həll edin

İnsanları iştiraka həvəsləndirmək üçün, bişirmə qalibləri üçün bir növ mükafat almaq kömək edir. Tədbir yerli bir iş tərəfindən maliyyələşdirilirsə, pul mükafatı ola bilər. Bir kubok, lent və ya sertifikat da verə bilərsiniz.

  • Pişirmə mükafatı hər hansı bir məbləğdə ola bilər, amma ümumiyyətlə 25 ilə 100 dollar arasında yaxşı bir seçimdir.
  • Yalnız birinci yerin qalibinin mükafat alacağına qərar verə bilərsiniz, ancaq istəsəniz ikinci və üçüncü yerin sahibləri üçün daha kiçik mükafatlara sahib ola bilərsiniz.
  • Pişirməyi əylənmək üçün dayandırırsınızsa, önlük və ya qab tutacaqları kimi hədiyyə olaraq istifadə etmək üçün kiçik əşyalar ala bilərsiniz.
  • Pişirmə də bir fandreyzer kimi fəaliyyət göstərə bilər. Qalibə kiçik bir mükafat versəniz belə, səbəbiniz üçün pul toplamaq üçün bütün bişmiş malları sata bilərsiniz.
Pişirməyi dayandırın Adım 4
Pişirməyi dayandırın Adım 4

Addım 4. Pişirmə üçün bir tarix və vaxt təyin edin

Pişirmə üçün əsas qaydalara qərar verdikdən sonra onu saxlamaq üçün bir gün və vaxt tapmalısınız. Bir məkanı nə vaxt təmin edə biləcəyinizdən asılı ola bilər, ancaq insanların ümumiyyətlə daha çox boş vaxtları olduğu bir həftə sonu keçirmək daha yaxşıdır.

Bir tətil və ya başqa bir xüsusi gündən bişirmək üçün bir mövzu olaraq istifadə edirsinizsə, hadisəni uyğun bir şəkildə təyin etmək istəyəcəksiniz. Əksər hallarda, müsabiqəni tətildən iki -üç həftə ərzində keçirmək istəyəcəksiniz. Məsələn, çörəyin Milad mövzusu varsa, onu dekabrın ilk iki -üç həftəsi ərzində keçirmək istəyəcəksiniz

Pişirməyi dayandırın 5 -ci addım
Pişirməyi dayandırın 5 -ci addım

Addım 5. Pişirmə üçün bir yer tapın

Pişirmə üçün bir tarix və saata qərar verdiyiniz zaman bunun üçün bir yerə ehtiyacınız olacaq. İştirakçıların tədbirə girişlərini bişirməyi planlaşdırırsınızsa, birdən çox soba və soba üstü olan bir yerə ehtiyacınız olacaq. İştirakçıların tədbirə hazır bişmiş məhsulları gətirməsini istəsəniz, yalnız bir mühakimə masası və tamaşaçı üçün yer olan bir yerə ehtiyacınız var.

  • Yemək avadanlıqları olan bir yerə ehtiyacınız varsa, bişirməyə kömək edə biləcək iaşə obyektləri üçün onlayn olaraq baxa bilərsiniz.
  • Çörək və ya restoran da ideal məkan ola bilər. Yerli iş adamları ilə danışın ki, bişirməyiniz üçün sizinlə əməkdaşlıq etməkdə maraqlı olsunlar.
  • Hazır bitmiş məhsulları nümayiş etdirmək üçün yalnız bir yerə ehtiyacınız varsa, kirayə verilən hər hansı bir iaşə otağı və ya qonaq otağı işləyəcək.

4 -cü hissənin 2 -si: İşçilərin toplanması

Pişirməyi dayandırın Adım 6
Pişirməyi dayandırın Adım 6

Addım 1. Pişirmə üçün ən azı bir hakim seçin

Fırının qalibini müəyyən etmək üçün bişmiş məhsulların dadına baxmaq və qiymətləndirmək üçün ən azı bir hakimə ehtiyacınız olacaq. İdeal olaraq, hakim (lər) in bəzi çörəkçilik bilikləri və təcrübəsi olmalıdır, lakin bunun mütləq peşəkar kimi olması lazım deyil.

  • Münsiflərin qərəz iddialarının qarşısını almaq üçün yarışlarla heç bir şəxsi əlaqəsi olmamalıdır.
  • Ümumiyyətlə, nə qədər çox iştirakçı varsa, o qədər çox hakim istəyərsiniz. Üç hakimdən ibarət bir heyət, əksər bişirmələr üçün yaxşı işləyir. Yeməyinizin beş və ya daha az iştirakçısı varsa, ümumiyyətlə bir hakim kifayətdir. Beş -on namizəd üçün iki hakim yaxşı işləyir.
  • Hakimlərə yaxşı namizədlər təqdim edəcək insanlar arasında yerli çörək və restoran sahibləri, yerli məktəblərdən aşpazlıq müəllimləri və ya digər bişirmə qazanmış çörəkçilər var.
  • Potensial hakimlərlə danışarkən, "bir bişirməyi dayandırırıq və əsərləri mühakimə etmək təcrübənizi çox istərdik" kimi bir şey söyləyə bilərsiniz.
  • Bir səbəb üçün pul toplamaq üçün tədbir keçirirsinizsə, potensial hakimlərə fayda verəcək təşkilat və ya qrup haqqında məlumat verin.
Pişirməyi dayandırın Adım 7
Pişirməyi dayandırın Adım 7

Addım 2. Yemək üçün iştirakçıları tapın

İştirak etmək üçün çörəkçilər olmasa, çörəkçilik baş verə bilməz. Dostlarınızdan, ailənizdən, iş yoldaşlarınızdan və/və ya sinif yoldaşlarınızdan çörək bişirməyi sevdiyinizi soruşun. İnsanları iştiraka dəvət etmək üçün qonşuluğunuzda, məktəbinizdə və ya ofisinizdə və ya başqa yerlərdə yerləşdirmək üçün bütün detalları olan broşürlər də yarada bilərsiniz.

  • Mağaza pəncərəsi kimi xüsusi mülkiyyətə hər hansı bir broşür yerləşdirməzdən əvvəl icazə aldığınızdan əmin olun.
  • Sosial mediada aktiv olsanız, iştirakçıları tapmaq üçün bişirmə haqqında onlayn da yaza bilərsiniz. Məsələn, bişirmək üçün Facebook -da bir tədbir keçirmək, səs -küy yaratmaq üçün yaxşı bir yoldur. İnsanları maraqlandırmaq üçün Twitter və İnstagram -dan istifadə edərək hadisəyə geri sayım da edə bilərsiniz.
Pişirməyi dayandırın Adım 8
Pişirməyi dayandırın Adım 8

Addım 3. İnsanları bişirməyi izləməyə dəvət edin

Lazım deyil, amma pişirməyə tamaşaçı cəlb etmək əyləncəli ola bilər. İştirakçıları təmin etdikdən sonra, qonşuluqda və/və ya məktəbdə və ya ofisdə elan lövhəsində izləmək və yerləşdirmək istəyən hər kəs üçün hadisəni reklam edən bir reklam vərəqəsi yaradın.

Yeməyi fandreyzer olaraq saxlayırsınızsa, tədbirə bilet sata bilərsiniz. Biletləri istədiyiniz qədər ödəyə bilərsiniz, amma qiyməti 5 ilə 10 dollar arasında saxlamaq yaxşıdır

4-dən 3-cü hissə: Bişirmə materiallarının təşkili

Pişirməyi dayandırın Adım 9
Pişirməyi dayandırın Adım 9

Addım 1. Qiymətləndirmə vərəqləri yaradın

Münsiflərin yazıları qiymətləndirməsini asanlaşdırmaq üçün onlardan istifadə etmələri üçün hesab vərəqləri yaratmalısınız. Zövq və görünüş kimi hansı kateqoriyalara hökm etməli olduqlarına qərar verin və 1 -dən 5 -ə və ya 1 -dən 10 -a kimi hansı miqyasda istifadə etməli olduqlarına qərar verin.

  • Nəzərə alınacaq bəzi mühakimə kateqoriyalarına ümumi dad, toxuma, təqdimat, orijinallıq, mövzuya bağlılıq və bacarıq səviyyəsi daxildir.
  • Münsiflər heyətində hakimin öz adını və yarışmacının adını yazması üçün bir yer olmalıdır.
Pişirməyi dayandırın Adım 10
Pişirməyi dayandırın Adım 10

Addım 2. Bu cür problem varsa reseptin surətlərini çıxarın

Bütün iştirakçılar bişirmə üçün eyni resepti hazırlayırlarsa, bütün iştirakçıların belə olması üçün kifayət qədər nüsxə çıxarmalısınız. Pişirmə əslində başlayana qədər onları verməyin.

Hakimlərin məsləhətləşmələri üçün reseptin surətlərini də çıxarmaq istəyə bilərsiniz

Pişirməyi dayandırın Adım 11
Pişirməyi dayandırın Adım 11

Addım 3. Lazım gələrsə çörəkçilik materialları toplayın

İştirakçılar bişirdikdə yazılarını bişirirlərsə, istifadə etmələri üçün əlinizdə materiallar olmalıdır. Un, şəkər, yumurta, kərə yağı və vanil kimi maddələrə ehtiyacınız olacaq.

İştirakçılar öz reseptlərindən istifadə edirlərsə, tədbir üçün əlinizdə olduğundan əmin olmaq üçün onlara ehtiyac duyacaqları xüsusi maddələr və ya avadanlıqların olub olmadığını soruşmalısınız

Pişirməyi dayandırın Adım 12
Pişirməyi dayandırın Adım 12

Addım 4. Məkan üçün bəzək əşyaları toplayın

Tədbirin daha şən olmasını təmin etmək üçün məkanı bəzəməyə kömək edir. Dəli olmaq lazım deyil, ancaq birdəfəlik rəngli birdəfəlik süfrələr, dekorativ bintlər və sadə şarlar məkanı bəzəməyə kömək edə bilər.

Dekorasiyanı bişirmə mövzusuna uyğunlaşdırmaq yaxşı bir fikirdir. Məsələn, narıncı, qırmızı, qəhvəyi və qızıl bəzəklər payız temalı bir bişirmə üçün yaxşı işləyir

4 -dən 4 -cü hissə: Bişirməyə nəzarət

Pişirməyi dayandırın Adım 13
Pişirməyi dayandırın Adım 13

Addım 1. Məkanın düzgün qurulduğunu yoxlayın

Yemək bişirilən gün, hadisə yerində gəzintiyə çıxın. Lazımi maddələrin və avadanlıqların əlində olduğunu və müsabiqə iştirakçılarının yazılarını göstərmək üçün masalar olduğunu yoxlayın. Bütün lazımi reseptlərə və/və ya hesablama vərəqlərinə sahib olduğunuzdan əmin olun.

Pişirməyi dayandırın Adım 14
Pişirməyi dayandırın Adım 14

Addım 2. Girişləri vaxtlandırın

İştirakçılar girişlərini məkanda bişirirlərsə, onlara bişmiş mallarını hazırlamaq üçün müəyyən bir vaxt verməlisiniz. Yerdəki hər kəsə görünən bir geri sayma saatı istifadə edin və aşağı düşdükdən sonra heç kimin hazır olmayan bir giriş təqdim etməsinə icazə verməyin.

Qonaqlar yazılarını evdə hazırlayırlarsa, yazıların münsif masasında olması üçün hələ də müəyyən bir vaxtınız olmalıdır

Pişirməyi dayandırın Adım 15
Pişirməyi dayandırın Adım 15

Addım 3. İştirakçıların yazılarını heç bir ad olmadan masaya qoymalarını istəyin

İştirakçıların hamısı öz yazılarını təyin edilmiş bir hakim sahəsindəki masalara qoymalıdır. Bununla birlikdə, hakimlərin obyektiv olmasını təmin etmək üçün iştirakçıların adları qeydləri ilə birlikdə yerləşdirilməməlidir. Sadəcə qeydləri nömrələyin və hansı girişin hansı iştirakçıya aid olduğunu yazın.

Pişirməyi dayandırın Adım 16
Pişirməyi dayandırın Adım 16

Addım 4. Hakimlərə səsvermə kartlarını doldurmaq üçün vaxt verin

Yazılar hakim masasına çatdıqdan sonra münsiflərə hər birinə baxmağa və dadmağa icazə verin. Girişləri daddıqdan sonra, hesab vərəqlərini doldurmaq üçün bir az vaxt verilməlidir ki, mümkün qədər hərtərəfli olsunlar.

Münsiflərin nə qədər vaxt tələb edəcəyi, çox sayda yazının olub olmamasından asılıdır. Nə qədər çox bişmiş məhsulu mühakimə etməli olsalar, bir o qədər çox vaxta ehtiyacları olacaq. Ümumiyyətlə, hakimlərə hər yazını qiymətləndirmək üçün ən azı beş dəqiqə vaxt vermək istərdiniz

Pişirməyi dayandırın 17
Pişirməyi dayandırın 17

Addım 5. Qiymətləndirmə vərəqələrini toplayın və səsləri sayın

Münsiflər yazıları qiymətləndirmək üçün bir az vaxt keçirdikdən sonra, mühakimə vərəqlərini toplayın. Birinci, ikinci və üçüncü yerlərin kim olduğunu müəyyən etmək üçün hər bir iştirakçı üçün puanları əlavə edin.

Addım 6. Qalibləri elan edin

Bütün səsləri saydıqdan sonra qalibin elan edilməsinin vaxtıdır. Ən yaxşı üç səs toplayan şəxsin adını çəkirsinizsə, üçüncü və ikinci yerin qaliblərindən başlayın və birinci yeri qazananı sona saxla. Mükafat (lar) ı verin və günü xatırlamaq üçün qaliblərin fotoşəkillərini çəkin.

İpuçları

  • Böyük miqyaslı bir bişirmə işini aparmaq çətindir. Kiçikdən başlamaq və nəticədə daha böyük, daha yaxşı bir yarışma qurmaq daha yaxşıdır.
  • Pişirmə rəsmi bir hadisə olmalı deyil. Əylənmək üçün dostlarınızla birlikdə keçirə bilərsiniz.

Tövsiyə: